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柑橘专家蔡明段老师

讲解柑橘裂果原因：

视频中的文字整理如下：

提问：  今年雨水较多，后面又高温，裂果比较多，该怎么预防？

段老师：

水是裂果的主要因素，其余的都是补充！

1、长期水分太多易裂果；

2、水分不均匀易裂果；

3、太干旱，然后突然下雨，易裂果；

4、一些品种本身易裂果。  比如说红江橙裂果就很严重，红江橙碰到雾天，大雾就容易裂果，甚至干旱也会裂果。

那么裂果的问题我们曾经观察和实验过，  当时实验用的一款产品，是华南农大的教授给我们做实验的，专门针对红江橙裂果。产品里面含有钙，大家都讲柑橘裂果是钙元素不足造成的，但是我们做了这个实验，效果却不理想，和对照差不多。

所以，看你的果园是山地还是水田，看你的砧木是酸木还是枳壳头或者是其它的，如果抗旱性强的可能裂果会少一些。如果浅根的砧木一遇到干旱，甚至比较干旱，然后下雨，就会裂果。

我们种植柑橘的时候，看是山地还是水田，然后在肥料管理上面，整个管理过程中，注重氮磷钾的搭配。

氮素过多果皮偏薄，易裂果，氮磷钾要适当搭配。  一般在4月下旬，最迟5月下旬使用钾肥，让柑橘果皮发育正常，不要太薄。按照品种、树龄，土壤施钾或者叶面施钾，使得果皮和果肉可以同步发育。

最终的防裂果，就是整个过程的水分要比较稳定、均衡。  不要一时很干，一时很湿。

因此干旱时，你感觉果园叶子有点问题时，你就要进行补水。至于怎么补水，就看你果园的水利建设，所以为什么建园的时候，首先一条要建设水源。没有水就不好做，只有把水利建设搞好了，才能保证柑橘生长发育过程中，水分供应得到保证。

水能够稳定，就能够解决裂果问题。

这个我们是有实例的：

有一年红江橙在我们这里种，结果很好，很丰产，在九月份碰到一场大雨以后，全场几万亩果园底下全是裂果。

另外一年九月份后老是下雨，十天八天下一次透雨，土壤水分比较均衡，那一年的红江橙就很少裂果，有一个园基本不裂果。

有一年我们专门去调查两个果园，一个山坡上的，一个水田的，挖它的土，测它的水分，看土壤里面含水分有多少。测了好几次以后，水田它的含水在20%-25%，山地的18%一下。所以土壤的水分最好能够稳定在25%左右。

所以水分是主要的，其它只是补充。

有的宣传说多喷点含钙的叶面肥，就可以防止裂果，其实不然，因为裂果是果皮和果肉不同步。 但是到了非常干旱时，果肉反收缩比果皮快，所以土壤水分的均衡，是我们解决裂果的最重要的办法。

所以我们就提倡一个覆盖的问题，果园生草栽培。  为什么要松土，这个大家很不理解，九月份松土不是破坏了它的根群吗？恰恰相反，九月份松土不是破坏根群，正是为柑橘秋冬建立一个良好的土壤环境条件。

第一个，空气交换。

第二个，土壤松到一定深度的时候，松土切断了根系的毛细管，让土壤里面的水不能上来，不能蒸发，有了疏松的一层空气在土壤里，到了冬季，它的缓冲比较好，可以保温。

土壤疏松，下雨全部渗进土壤，不会流失。

松土的过程把杂草盖在树下，就给柑橘过冬带来了棉被，所以松土是非常重要的。也是防止产生裂果、落果的一个措施。

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