一、越冬管理

在这个阶段，在保护苗木的前提下，有必要尽可能地创造更高的前期产量，并为整个生长期的高产量奠定基础。

1、温度管理： 温室中的越冬黄瓜一般自始瓜期后，逐渐进入深冬季节的管理。此时应根据天气变化灵活控制温室温度。白天在弱光条件下温度为18-20℃中光条件下22-24℃，强光下26-30℃；夜间10-18℃，不低于8℃。昼夜温差要保持在8℃以上。

2、温室越冬黄瓜种植管理技术

（1）草占子的揭盖应按，晚揭早盖的原则。在此期间，应在夜间向草毡子添加一层塑料薄膜，起保温、防雨、防雪作用。如果遇到大雪，就应该随时清洁积雪，以防止压塌棚架。

（2）雪后天气晴朗，棚屋上的草毡子不能一下子拉开，要间隔拉。只有当植物没有枯萎时，才能完全拉开。如果发现植物枯萎，再次盖住草毡子等植物恢复后再释放，直到它恢复正常为止。

3、植物调整： 在此期间，除了悬挂藤蔓，打卷须、去雄花外，还需要进行疏瓜操作。深冬，叶片产生的光合作用产物较少，雌花为了减少营养的消耗，应根据当时的天气和植物的营养状况适当去除一些“多余的”幼花或雌花。

4、及时采摘瓜 ：外界温度低，光线弱，光合产物少，不易留大瓜，易采嫩瓜。在早上和晚上不仅要看瓜的大小，还要看植物的生长。如果植物生长旺盛，可以在几天后采摘，长势弱的要适当早采，以利发秧。

二、黄瓜施肥管理

黄瓜生长快、结果多、喜肥，根系耐肥力弱，对土壤营养要求比较严格。

据测定，每生产1000千克黄瓜需从土壤中吸取N1.9-2.7kg、P2O5 0.8-0.9kg、K2o 3.5-4.0kg。三者比例1:0.4:1.6，黄瓜全生育期需钾比较多，其次是氮，再次是磷。

2.1营养失调症： 氮（N）肥不足，则小叶发黄，不发新枝花蕾减少，落花严重，后期早衰。氮肥过量则植株徒长，推迟开花坐果，病害发生严重。

缺磷（P）花芽不能形成，花器官发育不良，不仅开花延迟，而且会落花落果，后期叶片发黄，严重时枯死。

缺钾（K）时，叶片缺绿，叶源枯焦，生长缓慢，茎秆柔弱易倒状，抗旱。抗寒性差，影响作物产量。

缺硼（B）对花器官形成有重要影响，缺硼时花而不实，落花落蕾，花粉活力差，在叶柄上易出现肿胀环带，阻碍养分运输，叶片发黄，严重时老叶枯萎，新叶不长。

2.2黄瓜施肥方法： 黄瓜根系弱，对高浓度肥料反应特别敏感，在施肥浓度高情况下，容易发生烧要的现象；黄瓜生长快，结果早，营养生长和生殖生长而乎同时并进，要求养分严格，因此，对黄瓜的施肥应采取低浓度而适当增加次数的施肥方法，既勤施薄施，“少食多餐”。

产量水平7500kg/亩：有机肥施用农家肥4-5T/亩，氮肥使用尿素10/kg，磷肥使用过磷酸钙15-20kg/亩，钾肥使用硫酸钾25-30kg。

2.3黄瓜追肥：

（1）缓苗期（定植7-10天）：果蔬健高磷型水溶肥3-4kg/亩，利于根系发育（根系发达，新生根毛细根多）、提苗、抗腐根。

（2）幼苗至初花期：果蔬健高磷型水溶肥5kg/亩（7-10天一次），利于生殖生长，提高产量，防止枝叶徒长引起的化瓜。

（3）盛果期：果蔬健平衡型水溶肥（20-10-20）5kg/亩，7-10天一次。延长采收期，防止早衰，提高品质，瓜条直，大小均匀。